商品紹介

厳選したハーブ（オレガノ・シナモン・ジンジャー・ガーリック）とビタミンEを強化した専用飼料、安心・安全・新鮮・美味をコンセプトとした牛肉です。
宮崎県内の農場で生産されており、安全性への取り組みも徹底しております。
牛肉トレーサビリティ法対応にも万全を期しています。

牛肉の王道であるリブロースの霜降りをスライスしました。ステーキとは一味違ったあっさりジューシーな食感を、短い焼き時間で手軽にお楽しみください。

カタロースの程よい霜降りとあっさり感を味わって頂けるようスライスしました。脂の質と赤肉のうまみを存分に感じられるよう、厚めにスライスしています。

霜降りと赤身の食感や風味の違いを食べ比べられるよう、バラ肉（霜降り）とモモ肉（赤身）をセットにしました。霜降りの柔らかさと赤身の豊かなうまみ、食感や味の違いを焼肉でお楽しみください。

ハーブ牛の持つ癖のない無いあっさりしとしたうまみは、値ごろ感のある切り落とし肉でも存分に味わえます。様々なバリエーションの牛肉料理でお楽しみください。

肉の繊維が強く、味が濃いすね肉を煮込み用にカットしました。大き目のブロックにカットする事で、じっくり煮込んでも崩れにくいので、柔らかくほぐれる食感を楽しんで頂けます。

カレー専門店「カレー倶楽部ルウ」と共同で、「みやざきハーブ牛」のうまみを生かしたハーブカレーを開発。上品な香りのするローレルを加え、ハーブの風味豊かなカレーに仕上げてます。牛肉もごろごろと入っており、ちょっと贅沢な気分が味わえる宮崎発の本格カレーです。

カレー専門店「カレー倶楽部ルウ」とハーブ牛がコラボしたメニュー「ハーブ牛モモステーキカレー」「トルゥネードステーキカレー」。その両方が入った贅沢なセットになっております。